Pehu Simonet

Face Nord Rosé Grand Cru 2018-04-12T22:16:34+00:00

Project Description

Face nord rosé grand cru

80% Pinot noir ( 8% en vino tinto) 20% chardonnay

Los grand cru de procedencia son de verzennay, verzy y sillery.

Vinificación un 92% en cuvas de acero inoxidable y un 8% en crianza en barricas . 23 meses en cava y con un dosage de 8 g/L

El 80% millesimé 2012 y el 20% vino de la reserva iniciada en 2005