Project Description
Hugues Godmé, Champagne
En el pueblo de Verzenay Godmé sigue las tradiciones transmitidas por cuatro generaciones en el cultivo de sus 6,5 hectáreas de Chardonnay, Pinot Noir y Meunier.
En los últimos años su contribución personal a la historia de la familia era ir hacia la agricultura natural, lo que ha dado lugar a la adopción de prácticas biodinámicas desde el año 2006, consiguiendo la certificación a partir de la añada 2013. Sin embargo, este elaborador discreto, trabaja para mejorar la expresión de cada parcela individualmente, por lo que nos encontramos con el poder en la Pinot Noir en el terroir de Verzy y Verzenay, el lado sensual de la Chardonnay en el terroir calcaréo de Villers-Marmery y el lado más goloso de la Meunier del terroir de Ville-Dommange.
A nosotros nos han interesado sus Pinot Noir de Verzenay, totalmente diferente a los Pinot Noirs de otras zonas.
Detalles
REGIÓN
Montagne de Reims
LOCALIDADES
Ville-Dommange
Verzenay
Verzy
Villers-Marmery
PRODUCTOR
Hugues Godmé
Galería
