Rémi Leroy

Brut Rosé 2018-04-12T21:00:01+00:00

Project Description

Brut Rosé

(90% Pinot Noir, 10% Chardonnay)

Base 80% 2013 + 20%: 2009/10/11/12

Vinificación: 80% en inox y 20% en barrica!
Hace maloláctica y crianza sobre lías finas con batonnages. Embotellado en Junio del 2014 sin filtración ni collage.

Degüelle: diciembre de 2015
Dosage: 2 g/L